18 września 2026 r. odbyło się inauguracyjne posiedzenie Grupy Roboczej ds. Drobiu Okrągłego Stołu ESG. Spotkanie zorganizowano w formule hybrydowej w siedzibie Animex Foods w Warszawie.
Rozmowy dotyczyły wypracowania wspólnej metodyki obliczania śladu węglowego produktów drobiowych. Uczestnicy podkreślili potrzebę ujednolicenia zasad, aby wyniki były porównywalne, wiarygodne i akceptowane przez odbiorców. Omówiono m.in. zakres kalkulacji w łańcuchu produkcji, sposób uwzględniania pasz oraz przypisywania emisji produktom głównym i ubocznym.
Ważnym tematem było pozyskiwanie danych z ferm, przy zachowaniu poufności informacji handlowych. Zaproponowano przygotowanie pilotażu z udziałem hodowców i przedsiębiorstw, który pozwoli przetestować wspólne narzędzie kalkulacyjne.
Przedstawiciele handlu i sektora finansowego wskazali na rosnące znaczenie danych o emisjach w ocenie dostawców i finansowaniu inwestycji. Podkreślono również potrzebę edukacji oraz wsparcia producentów w zbieraniu danych i wdrażaniu działań ograniczających emisje.
Dalsze prace obejmą dopracowanie metodyki, rozpoczęcie prac nad regułami kategorii produktu dla sektora drobiarskiego oraz przygotowanie założeń pilotażu, z zachowaniem spójności z pozostałymi grupami OS ESG.
