Grupy robocze OS ESG
Grupy robocze są podstawowym miejscem wypracowywania rozwiązań, rekomendacji i propozycji działań dla poszczególnych sektorów oraz zagadnień przekrojowych.
Jak działają grupy robocze?
Grupy robocze OS ESG prowadzą prace merytoryczne w obszarach najważniejszych dla danego sektora lub całego łańcucha wartości. Ich zadaniem jest identyfikacja kluczowych wyzwań ESG, analiza dostępnych danych i metodyk, wskazywanie barier wdrożeniowych oraz przygotowywanie propozycji rozwiązań.
Każda grupa robocza może przyjąć własną organizację pracy, dostosowaną do specyfiki sektora. Jednocześnie wszystkie grupy korzystają ze wspólnej ramy, która zapewnia spójność prac całego OS ESG.
Metodyka i dane
Analiza dostępnych standardów, kalkulatorów, źródeł danych i wymagań raportowych.
Dźwignie transformacji
Identyfikacja praktyk, technologii, systemów jakości, narzędzi i działań.
Mechanizmy wdrożeniowe
Praca nad pilotażami, finansowaniem, standardami, komunikacją i dokumentami branżowymi.
Grupa ds. Wołowiny
Grupa koncentruje się na wyzwaniach ESG związanych z produkcją żywca wołowego, systemami jakości, dobrostanem, danymi środowiskowymi oraz wymaganiami odbiorców surowca.
- Metodyki liczenia emisji;
- dane z gospodarstw i systemów jakości;
- dobrostan i jakość;
- praktyki ograniczające wpływ środowiskowy;
- raportowanie ESG w łańcuchu wołowiny.
Grupa ds. Wieprzowiny
Grupa zajmuje się tematami ESG istotnymi dla produkcji trzody chlewnej i łańcucha wieprzowiny, z uwzględnieniem wymagań środowiskowych, społecznych, jakościowych i rynkowych.
Zakres prac:
- Dane i metodyki środowiskowe;
- efektywność produkcji;
- dobrostan;
- wymagania odbiorców i handlu;
- rozwiązania wspierające producentów.
Grupa ds. Drobiu
Grupa analizuje wyzwania ESG w sektorze drobiarskim, w tym kwestie danych środowiskowych, dobrostanu, efektywności produkcji, wymagań odbiorców i transparentności łańcucha dostaw.
Grupa ds. Mleczarstwa
Grupa koncentruje się na produkcji mleka i przetwórstwie mleczarskim, w szczególności na danych, metodykach, emisjach, jakości oraz wymaganiach ESG w łańcuchu mleka.
Grupa ds. Pasz
Grupa zajmuje się rolą pasz w kształtowaniu wpływu środowiskowego produkcji zwierzęcej oraz znaczeniem danych paszowych dla kalkulacji śladu środowiskowego w łańcuchu żywności.
Grupa Horyzontalna
Grupa łączy perspektywy przekrojowe, istotne dla wszystkich sektorów. Obejmuje zagadnienia wspólne dla całego łańcucha wartości, w tym wymagania odbiorców, raportowanie, finansowanie, dane, komunikację i współpracę międzybranżową.
